La maca (Lepidium meyenii Walpers) est une plante à racine pivotante. Elle est cultivée comme aliment et pour ses vertus médicinales dans les Hautes Andes péruviennes à l'altitude de 3500 à 4200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Au Pérou, ce tubercule est transformé de plusieurs façons : cru, cuit ou ...

L'hiver arrive. Nous croisons des personnes très souvent habillées de noir. Savent-elles ce que cette couleur influe sur leur comportement, leur moral, leur état d'être...? Le noir correspond à l'absence de lumière, au néant, mystère, angoisse. On peut y voir aussi une idée d'abandon, désespoir: le noir fait écho à un ...